天气未免太好了吧，就很开心。
昨天出乎意料很快将版面写完，正愁没人晚餐，久别的夫子就送到报社门前来了，毫不犹豫敲报告一顿，当然，作为回馈，赠送新天地电影票两张让他贿赂女朋友。
从不运动的鸭小宝同学突然变成健将，流汗的感觉实在太过美好，要坚持下去。
女朋友们都很赞，特此表扬arki同学和欣欣同学，在鸭小宝想吃饭的时候陪吃饭，想逛街的时候陪逛街，总之想怎样就怎样，实在是太赞了！
今天晚上继续bodypump，扶墙进出：）

 

 

spring是杰王子介绍给我认识的，我们只见过两面。逛过一次书店。我买了琴谱他买了中医的小册子。他的名字叫spring，我喜欢叫他好春。

好春是我认识的最有学问的编辑，信教，很善良。

他写过一篇很棒的游记，我看了许多遍几乎能够背下来，我太喜欢他写的东西了，有闪烁的那种光亮的东西在，但是淡淡的，很吸引人。

怎么才能写出这样的文字来呢？我想我缺少思想，可是他有的。

ps:突然感慨一下，是因为刚才看见他写的五旬节的文字，看完了心里闷闷的。

好春一直生活得很安静的样子，不需要别人很聒噪地在旁边喊：要加油啊！

这种话，跟自己说说就好了

我最近发现爸爸妈妈好像很不爱跟我说话，很不耐烦的样子。

因为我每次兴致勃勃要跟他们说什么采访的时候碰到的故事的时候，爸爸都迅速地去看电脑而妈妈总在一边看电视，然后在我说的兴高采烈的时候突然插嘴——你去把那个苹果吃掉！

然后他们经常突然就出去旅行了，剩下我一个人在家里。然后假装忘记一样在晚上打个电话给我，“你自己在报社吃饭吧。我们不回来。”

还有现在我再买书想引起妈妈的注意，她也不太理我了。我今天很讨好的跟她说，妈妈我休假我们出去玩吧？妈妈就很不耐烦地打断我，“我和你爸忙着呢！”

这样也未免太把我当作空气了吧

我会伤心的！！！

　　在厦门认识的朋友sean似乎是要结束流浪的生活回到一个地方安定下来了。他写道：“亲爱的我们可以停下来吗？现在的情形让我有点晕，我可以不去冒险吗？可以没有勇气只想平静地生活吗？”
　　我想，这个四处在流浪的男孩子也许真的找到了可以让他安静在一个地方呆下来的女子。这真好。
　　我曾经非常高调地标榜自己热爱旅行甚过一切，还在念书的时候，就总是背着大包去各个地方走路。我很小的时候就念三毛，那种写出来的生活似乎很让人憧憬，跟心爱的人住在沙漠中，建一座房子。那个时候我热爱走路。去哪里都走，走到腿快断，然后就坐在地上休息一会儿再接着走。我还在火车上给心爱的男朋友写过一封很长的信，这封信后来没有寄出去，拿回来之后就再也没有打开过。可是我还记得自己趴在火车的那个小桌子上把身子缩起来写字的样子，那个时候我很瘦，第一次独自出远门，要坐20个小时的火车，可是因为年轻，可以整夜都不睡觉。我一直抱着我的大包坐在座位上面，周围的人都在嗑瓜子和聊天，我一个人非常沉默地不愿意说话。然后写信，特别自我感觉良好地告诉对方，我现在在一个人坐火车呢！我很想念你！事后我觉得，这种想念其实挺做作的，就像我每次在外地都写卡片回家，抬头总是，亲爱的爸爸妈妈。那封信写了什么，我现在已经想不起来了，我也不愿意再把那封信翻出来看一遍，很多事情过去了就是永远过去了，没有什么“假设曾经”。
　　后来在路上的机会渐渐多起来，很多时候是一个人，也有时候是两个人。现在想来，两个人的时候美好到不忍心再去回忆一遍。比如始终要让他握着手，坚持吃一个碗里的饭，坚持走路去车站，坚持告诉对方，“还好有你在”。
　　皮皮一直知道的，我是那种依赖别人到一个人就没法好好生活下去的人。所以当她后来得知我开始一个人旅行的时候，就很诧异，“毛毛，你很棒！”
　　可是很心酸呢！所以当我一个人重新背着大包去旅行的时候，心里其实是很难过的。
　　以前看蔡康永写的《LA流浪记》，前言里面这样写：
　　问：机会来了就真的去流浪么？
　　答：真的去。
　　问：去哪里？
　　答：哪里都好反正不好就早点回来。
　　问：换什么身份？
　　答：看我遇上的我喜欢的人希望我是什么身份。对方希望我神秘，我就神秘。对方希望我蠢，我就蠢。
　　问：万一没遇上喜欢的人呢？
　　答：那还算什么流浪？
　　是啊，还算什么流浪？
　　坚强只是自己以为与迫不得已的吧？所以，我现在没有勇气去旅行了，至少没有勇气一个人去旅行了。心里如同长草一般，我并没有十足的定力去欣赏那些其实很漠然的风景。它们再好看，跟我也是没有什么关系的。
　　我是从今年开始承认，我不愿意再去旅行这件事情的。因为我突然想起来一件很久以前在旅途中碰到的小事情，当时我没告诉过他，但是我知道我其实是个很软弱的人。
　　我们一起去旅行。我一个人出去买地图。走出去之后，迷路了。并没有带手机。我也忘记了我们住的地方叫什么名字。就在路上一直走，哪条路都不对。那天很热，街上很多人。许多地道和天桥，许多路边摊。我一直飞速地走，焦急地凭印象找回去的路。走了近一个小时。后来我终于找到了。我飞奔回去敲他房间的门。在他开门的那个瞬间我还害怕不是我熟悉的那张脸。是他！我一下子就放心下来，觉得都要哭了。
　　后来我们一起出门，我很自豪地指给他看这里会有一家卖碟片的小店，并且笑着说，“我很厉害吧？”其实我想告诉他，你不在我有多害怕。
　　俱往矣。

　　每次我一个人去旅行的时候，就会很没出息的想，倘若有个人在身边，该有多好。我不知道真正的旅行爱好者会不会有这种想法，应该不会，他们应该会鄙视我。
　　所以每次我看到那些在游记中说又认识了什么什么好朋友，一个人在路上的感觉真是好啊！这样的鬼话的时候，都会在心里默默地说，“其实，你是在自我安慰吧？”我们总愿意把自己想象得遗世独立坚不可摧，其实很多人并不是，反正我肯定不是。
　　心情确实是不太好。因为我又收到了若干同学结婚的红色炸弹。同类人似乎越来越少甚至变得稀有起来。我只好在丁丁一个人去云南的时候给她发条消息，“小毛在上海很想念你。”
　　此番我不太愿意独自去参加什么婚礼。一个人坐在那样喜庆祥和其乐融融的温馨世界中，好像一颗洋葱头那样格格不入呢。
　　就好象现在独自旅行的时候，总觉得自己的头上贴一块标签——“独立的傻子”。
　　所以我宣布，我现在不喜欢旅行了。
　　呐，我就是写不出稿子随便唠叨一下。

交差稿，只对最后一段满意。嗯，现在想来，那个旅行还是挺有意思的。

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去京都
像村上春树一样品尝威士忌
文/鸭小宝

　　日本著名作家村上春树在《如果我们的语言是威士忌》一文中这样写道：
　　“独自赶来，租一间屋子，不受任何人打扰地静静看书，把气味好闻的泥炭放进火炉，用低音量听维瓦尔蒂的磁带，在茶几上放一瓶高档威士忌和一个玻璃杯，拔掉电话线。”
　　身子慢慢变得放松下来，脑袋里乱七八糟的想法全都被淘空。这一刻，所有的事情都变简单。只消伸出手，将威士忌送入喉咙，简单亲密准确地送入喉咙——即便是语言也能在这个幸福的瞬间，变成威士忌。
　　品酒过程中的每一个细节，都有值得一说的故事。

　　

     为什么是京都
　　因为风力超过降落标准，我们的飞机在关西机场的上空盘旋了一会儿，于是得以看清楚碧蓝的日本海。被风吹起的珍珠般的点点浪花撒落在缎子般稠密的海水上，如同漂亮的锦缎。
　　然后，车从大阪关西机场直接驶往京都，车程一个小时。一路上，夕阳火红烧满大半个天空，海水被染成深蓝色，洁白的海鸥贴身在海面上低飞，空气里都是洁净的甜味。
　　日本茶道大师千利休有一则这样的故事。
　　千利休晚年时，已经是公认的伟大茶师。当时掌握大权的将军秀吉特地来向他求教饮茶的艺术，千利休摆摆手，表示并无特别神秘之处，他说：“把炭放进炉子里，等水开到适当程度，加上茶叶使其产生适当的味道。按照花的生长情形，把花插在瓶子里。在夏天的时候使人想到凉爽，在冬天的时候使人感到温暖，没有别的秘密。”
　　用自然洁净的水，用自然健康的茶叶，使万物都呈现出本原的样子，就可以泡出美好的茶。
　　深谙此道的日本人在500年后，将这一关于饮茶的精髓融入到威士忌的酿造中。
　　1923年，三得利的创始人鸟井信治郎先生在走遍了日本的山川之后，选中了京都郊外的天王山麓。此地有桂川、宇治川、木津川三川汇合，形成终年雾气，其夹处与平原和盆地的独特地形，以及温暖的气候，是酿造威士忌的理想之地。而当初千利休泡茶时所用的“离宫之水”正流经此地。
　　来到这里，深吸一口气，整个肺部都被丰沛的水汽充盈，脸上如同敷了面膜一般滑爽。这是酿酒的第一步——好水好环境。
　　
　　温和的脾气
　　威士忌（Whisky）这个词来自苏格兰古语，意为“生命之水”。公元12世纪，爱尔兰岛上已经有一种以大麦作为基本原料生产的蒸馏酒，其蒸馏方法是从西班牙传入爱尔兰的。这种酒含芳香物质，具有一定的医药功能。在原产地，它助长了爱尔兰人骁勇的个性，同时也成为盎格鲁萨克逊人高贵血统的象征。
　　传统的苏格兰威士忌入口有一股强烈的土腥味儿，涩嘴刺舌，个性强烈。日本人在酿造威士忌的时候，考虑到东方人含蓄的本性，使口味变得温和。
　　《迷失东京》里，前来为三得利代言的男主人公哈里森举起杯子“不要冰块！要酒！”，在习惯浓烈味道的西方人眼中，东方威士忌过于温顺，但东方人则更偏爱清淡口感的酒。所以，在日本，三得利威士忌的销量非常惊人。
　　在日本，人们在饮用威士忌时更倾向于纯饮或者加冰加水。至于威士忌的饮用地点，在家看书、看电视或者是在郊外欣赏美景时的任何悠闲之所都相当合适。
　　在山崎蒸馏厂，周围都是山林。环境潮湿像时刻在做美容面膜，再来一杯缠绕着花香、热带水果香的威士忌，微醺之下，威士忌作为身体燃料带来的不仅是味觉上的刺激，更多则是回味中的悠远。

　　

     原料：水、麦子还有火
　　除了水源的重要之外，酿酒的原料大麦也非常重要。日本威士忌的麦芽全部由威士忌生产大国苏格兰进口。在广袤的苏格兰以及爱尔兰的平原上，盛传的不仅仅是凯尔特人的神话故事，还有质量优良的大麦，颗颗饱满。
　　而为了更适合东方人口味，东方威士忌在酿造过程中采用了非烟炭熏烤的方式来终止麦芽发育，因此，在日本威士忌中，烟熏的味道（类似于火腿味）较少。

　　

     蒸馏：不同形状的蒸馏器
     作为唯一的东方威士忌酿造厂，山崎蒸馏厂拥有6对不同形状的蒸馏炉，经过排列组合后，原酒种类丰富到100多种，再经过配比调和出的威士忌口味更多彩。
     每个品牌都有自己独特形状的蒸馏炉。比如麦卡伦使用的是苏格兰最小的蒸馏炉折取最少的酒心，格兰杰则使用了苏格兰地区最高的蒸馏炉，这意味着只有最精纯、最优质的酒液可以达到顶端。

　　

     熟成：木桶的重要性
　　日本的威士忌之旅，从每天早上的品酒开始。桌子上盛六种不同的酒，注明年份名称，最重要的是，会写出用哪种木桶酿制。木桶的材质、形状、年份，一点区别就能酿出完全不同口感的酒。
　　威士忌在前期的制作流程和啤酒的酿造没有不同。区别在于，威士忌需放置在橡木桶中熟成，时间越久，味道越淳厚。橡木的清香会浸泡入酒液中，形成独特的果香。和水一样，木桶的选择也相当重要。
　　木桶是有呼吸的。数百年以上的原始树木在自然界吸取了精华，各种大自然的味道都长在了木头中，被砍下来之后，木头仍然带有强劲的生命力。东方威士忌的独特的水柚木桶选取自严寒北海道大片的原始森林中，都有两百年以上的树龄，黑熊的粪便在地上随处可见。这里的木材因充满四季变化、温暖风土和森林覆盖的清澈水源，是完全没有遭到破坏的天然环境，使得酿出的酒带有圆润甘甜华美的感觉，平和细腻，具有平和的香气。伐木工人每砍下一棵老树，就会在原地种上两棵，以期许生命延续。

　　

     品尝：伸近鼻子便知晓大概
　　好的品酒师，只需将鼻子伸近杯口，深深吸一口气，便能七成熟谙这杯酒的质地。几百年的树龄加上几十年的酿造，盛入杯中，香气袅袅，行家甚至能分辨出当中有几种果香。
　　先深吸一口气，体会一下威士忌中的果香。然后加入一些纯净水，将杯子绕着大圈摇晃。水在威士忌中缓缓旋转，清澈的水和动人的琥珀色液体描绘出由比重差带来的流畅纹路，稍顷融为一体。这时候再将鼻子凑近杯口，深吸一口气，香气会更显著地挥发出来。那一瞬间甚是美妙。
　　然后便可以举起细支的杯子品尝。先含一口，缓慢搅动舌头，让酒液均匀含满口腔，仔细分别微妙的变化，让口腔的各个部位都感受到酒液后咽下。接下去的那口，可以吞大一些，让冰凉的酒液顺滑过喉咙，吞入温暖的胃壁，很快胸腔便如同着火一般热起来，而果香还在口腔鼻腔中共鸣，闭上眼睛，吸一口气，哈——
　　难怪那个充满阳光的午后，村上春树在酒吧里，面前摆了7瓶威士忌，他一支一支喝下来，然后根据味道的怪异程度打分，然后觉得“啊，原来我是这样活着的啊！”

夏天还很远

柏桦

一日逝去又一日
某种东西暗中接近你
坐一坐，走一走
看树叶落了
看小雨下了
看一个人沿街而过
夏天还很远

真快呀，一出生就消失
所有的善在十月的夜晚进来
太美，全不察觉
巨大的宁静如你干净的布鞋
在床边，往事依稀、温婉
如一只旧盒子
一只褪色的书签
夏天还很远

偶然遇见，可能想不起
外面有一点冷
左手也疲倦
暗地里一直往左边
偏僻又深入
那惟一痴痴的挂念
夏天还很远

再不了，动辄发脾气，动辄热爱
拾起从前的坏习惯
灰心年复一年
小竹楼、白衬衫
你是不是正当年？
难得下一次决心
夏天还很远

　　我是在认识了杰王子之后，才明白自己的差距的。
　　06年我刚开始跑读书这条线，就认识了杰王子。第一个访问的人是苏童，杰王子彼时还在重庆出版社做编辑和策划人，他很热心地帮我搞定了采访，我忐忑不安的情绪好歹得到了一点点安抚，总算是战战兢兢做好了第一个版面，大家都比较满意。
　　第一次见到杰王子，是在那一年的上海书展。王子拖着一只大皮箱，里面装满了书。我们在一个卖馅饼的摊头前面实现了历史性的会晤，王子跟我想象得太不一样（主要他贴在msn上的那张照片太过清瘦，跟本人形成了巨大的反差），跟王子交换名片之后，他就开始坐下来滔滔不绝地讲书了，这就是曾经在我博克上写过的“真正的文学青年”，从他跟的什么人，说到学术界的什么人，那些我一个名字也没听到过的神圣的圈子，我一头雾水地看杰王子一个一个蹦出那些圈内泰斗的名字，羞愧恨不得立即变成一只馅饼儿被大家吞下去……
　　“你说的这些名字，我一个都没听到过。。。”我当时脸都红了，可是杰王子说了一句更绝的话，“当时读书读得脸都绿了……”
　　（此处省去鸭小宝羞愧自责以头撞墙复杂的内心描写888字）
　　之后，杰王子从皮箱里搬出一摞书送给我，这些书我到现在一本也没看完过-，=可是我分明记得当时杰王子跟我推荐的时候，那种怡然自得的陶醉表情……
　　2年过去了，我的读书条线建设得仍然毫无建树，我仍然不知道杰王子在每次跟我交谈的时候蹦出的那些人名都是谁和谁，每次参加研讨会，引荐人都非常自然地把我带到某个人的面前，“这就是***”，我自然又是连这个名字都没听过，只好装做表面镇定地摆出笑脸，“啊！！你好你好！”瀑布汗@@
　　这次去北京，我又认识了另一位著名条线记者，著名的好心的善良的某大报资深读书编辑外省青年张某某（嘻嘻，张某某俺就不写你的名字了，实在太有名了！）。当时的情景也历历在目，介绍人把我牵到张某某面前“这就是**兄啊！”我*—……%￥#·“啊，你好你好！”尴尬地伸出手。
　　事实证明，张某某确实非常之牛。抱着虚心学习的心态，无知的鸭小宝同学，每天追看他的blog，那些聚会中接连出现的名字啊……我还是一个都不认识。
　　每一回跟杰王子对话，我都非常崩溃，杰王子总要说，“***，是A的关门弟子，A就是B派的掌门人，而B派的第一个老师就是C啊！”谢天谢地，我终于知道了那个如雷贯耳的著名文学家C（注：C等同于鲁迅周作人胡适之类是个人都知道他是个作家的人）。
　　更令人崩溃的是，杰王子看过这些人的大部分代表作。因为我随便找一个自己刚发现的不错的作家去问他，他立即能够对答：“你去看他的《**》，更有意思。”
　　我详细看过外省青年张某某的采访报道，惊讶于他接触面之广博，他几乎能够找到所有的与该采访对象的好朋友（这些好朋友多是圈内牛人），并且最后都能跟他们成为好朋友。
　　这才叫做著名文化记者嘛！！
　　鸭小宝感觉到从未有过的绝望。
　　好在，鸭小宝同学一向勇于认错，每次出门，都一副白痴表情，“我什么都不懂，你一定要带着我！”“我这次就跟你混了！”这是我认识杰王子之后，最常跟他说的一句话，好心的杰王子一点都不嫌弃我，每次都乐呵呵地带着我，不厌其烦给我介绍那些著名人士。
　　令人沮丧的是，我混了两年还是啥也没混出来。出版社的宣传倒是认识了不少，每次写稿前后都跟他们联系，一切与作者联络的工作都交给宣传，人也让他们替找，非常不主动。
　　看了张某某的博客之后，我的最大感触是，人家那才叫做文化记者！像鸭小宝这样什么活动也不参加，不得不参加了就仰仗杰王子张某某这样非常少的好心的朋友，自己啥也不动脑，混不出来，也叫做活该。
　　哎，之所以感慨那么多，是因为刚才又跟杰王子讨论（不，不是讨论，是请教）了一下张大春。我前天去听了他的讲座之后，无比兴奋与激动，回来熬了通宵把他的小说看了，非常非常喜欢。厄……白痴小姐是第一次听说张大春这个名字，而我欣喜若狂好像发现新大陆一样地问杰王子“还有什么可看的”的时候，杰王子人家已经早在5年前就看过他的很多书了￥%#·—……*
　　泪奔！！！！
　　我去一边检讨反省去了。别理我。哇哇哇哇！